食味に優れた栃木県産こしひかりです。
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栃木県産こしひかり ５ｋｇ
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栃木県産こしひかり ５ｋｇ
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JANコード
4971877009945
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販売価格
4,350円（税込）
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【栃木米の特徴】
栃木県の夏は30℃を超える暑い日が続きますが、
名物の雷を伴った夕立が非常に多く、
夜間は気温が下がり過ごしやすくなります。
お昼は太陽の光をたっぷりと浴び、
冷え込む夜は栄養をじっくりと蓄えるようにして稲が育つ。この寒暖差が栃木米の「おいしさ」につながっています。
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ご飯の炊き方
- １）水洗い
- 素早く、手早く洗いましよう。（特に最初の水は早く捨てて下さい）。
- ２）水加減
- おいしさは水加減が決め手。（我が家の好みの水加減で）お米によって硬さや水分が違います。※標準的にはお米の約１．２倍です。
- ３）、水に浸す
- １時間位が浸漬してください。（冬場は２時間位）お米の質（水分）によって調節して下さい。
- ４）炊飯・蒸らし
- 炊き上がるまでと、炊き上がってから１０～１５分は蒸らして、フタは開けずに！！。※焼目を入れる炊き上がって５分したら、もう一度点火スイッチを入れるのがコツ。
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